Вопрос: Как выводить изображение на сайт и не давать управление при этом?

Ответ: 

Для этого необходимо выполнить следующие настройки:

В WEB-интерфейс управления камеры переходим на страницу Configuration -> Tools -> Admin

В самом низу страницы есть возможность поставить галочку рядом с надписью Allow 'demo' account to view, ставим её.

Теперь отредактируем код-вставку для сайта. Вместо xxx.xxx.xxx.xxx:yy (где xxx.xxx.xxx.xxx - ip а yy - порт) вставляем demo:%20@xxx.xxx.xxx.xxx:yy (где demo- логин, %20 -пароль (в данном случае его нет), xxx.xxx.xxx.xxx - ip а yy - порт)

Теперь все, кто будет видеть изображение, транслируемое с камеры, на сайте будут видеть его в правах гостя, и не смогут управлять камерой.